我思故我在 Cogito ergo sum

最近動輒37、38度的天氣

其實不管是做什麼

都會感到熱得提不起勁

常常到了吃飯的時候

都不曉得想要吃些什麼

有時甚至於沒啥胃口

還記得博倫先前告訴過我

在他以前住的仁愛街附近，有一家涼麵非常好吃

的確，上次他買回來我吃了一次

真是讓我直到現在還是蠻回味的

我想：這應該是在炎炎夏日當中

最適合的餐點吧！

他們家只賣兩種口味的涼麵

雲南涼麵和泰式涼麵

雲南涼麵是比較偏傳統涼麵的作法

但是它的醬料有著芝蔴醬的濃郁、蒜頭的香氣

也沒有過多的配料

可以看到的是麵條以及小黃瓜絲

一口吃下非常爽口

泰式涼麵的配料就比雲南涼麵豐富許多

除了上述的基本配料以外

還添加了花生米、白芝蔴、芫荽…等

吃起來增添了些許的酸甜滋味

與雲南涼麵是完全不同的口感

桌上的調味料當中

除了油潑辣子、胡椒粉、烏白醋之外

赫然發現有一罐蠻出人意外的東東

原來是哇撒米

一般是日本料理店才有的調料

居然會在涼麵店出現

為了確認它真的是哇撒米

我還特別問了老闆

老闆非常推薦我加到麵當中吃吃看

試了之後，的確是有一種蠻特殊且獨特的滋味

下次你不妨來試試

 (這個地圖有點糟間，不過大致就是這個位置)