我思故我在 Cogito ergo sum

這是民國一百零一年七月份在梨山上 下午五點多的景象

在上帝光照耀之下的小山城，看起來真是充滿了神聖的感覺

其實，並不是第一次來到這裡，以前也到過這裡好多次

但是每次的感覺都不相同

小時候，只要是提到了梨山

馬上映入腦海中的不外就是鮮紅的蘋果、甜如蜜的水梨、多汁的水蜜桃

還有從大陸和政府撤退來台退役的榮民杯杯們

這些年，前面所提到的除了榮民杯杯日漸凋零之外，一樣也沒少

另外像是平均起跳單價三千起的梨山茶

廣為大眾所熱愛的梨山高麗菜

這些主角也陸續登場

以前曾聽有人稱它為「台灣的瑞士」

如今看來還真是有這樣的味兒呢！

自古以來”靠山吃山，靠海吃海”

成為先民至今仍然不變的基本生活型態

還記得第一次和學長來到梨山找他以前老闆的那一天

我們把車在公路旁停妥之後

就開始從路的上面一路下降，往他的果園前去

二、三十分鐘的下坡路程上

沿途所經過的都是別人的果園

面對到迎面而來的種種誘惑

自然而然”瓜田李下”的事情也沒有少做

什麼西瓜李、香檳李、恐龍蛋…，都成為了戰利品

李子的種類之多，實在是讓我大開眼界

除此之外”在欉紅”的鮮甜果實，當然也讓我大開朵頤一番

那段過往的美好回憶，雖然已經是十多年前的事了

我想這輩子就算要忘，卻也是忘不了的

從入住到這一間「飛燕城堡」開始

心中就開始在想：為何它取名「飛燕城堡」？

想歸想，卻也沒有去問人或是求證

第二天一早，親眼所見為數眾多的燕子

在房子周圍不斷地來回穿梭飛行

伴隨著清脆、嘹亮的鳴叫聲

我總算得到了答案

「飛燕城堡」~ 還真是名副其實！

在梨山上，除了各種果樹之外

為數最眾的莫過於就是高麗菜了

我想平時在餐館裡點上一盤熱炒新鮮的高麗菜

往往上桌沒有多久，就會被一掃而空

足見大家對它那爽脆、清甜的口感有多麼喜愛

吃起來如此jucie多汁的高麗菜

您知道它是用如此多的水灌溉以及施重肥所種植出來的嗎？