我思故我在 Cogito ergo sum

也不知是從甚麼時候開始

在網路上可以發現台灣一年到頭

到處都有人在追尋各地的花況

從年初過冬時的梅花、櫻花

接踵而來的向日葵、油菜花、紫藤、杜鵑花、百合花

到五月時的油桐花、阿勃勒

入夏各地鳳凰花、蓮花、荷花登場

到了夏末，金針花可說是最後的重頭戲了

依稀還記得小時候

對於金針花的印象並不是用來觀賞的

它主要還是一種吃的食材

每每見到的時候，都是以湯的形式出現

大大一碗湯裡金針花黃澄澄的十分鮮艷、搶眼

往桌中央一擺，很是能夠勾起大家的食慾

搭配著肉絲、薑絲、蔥末，味道實在鮮美！

那時似乎也不叫金針花

大人都管它叫做是"黃花菜"

等到長大之後，發現了這樣的植物

在中國的歷史上實在扮演著重要的角色

據《詩經》記載，古代有位婦人因丈夫遠征

就在家附近栽種萱草，藉以解愁忘忙

從此世人稱之為「忘憂草」

早在中國漢朝時，即有栽種的記錄

在當時已稱呼它是「萱草」

每年的七月底至九月底是金針花盛開的季節

尤其是接近八月底九月初之時最是開得紅火

花蓮縣富里鄉的六十石山、玉里赤科山

還有台東太麻里是國內三大金針產地

每到花開時節，除了可見到滿山遍野的金黃色花海

還可以看到滿坑滿谷的朝聖民眾

像我這次到六石石山

可能是因為今年開花狀況不甚理想

竟感覺人看起來要來得比花都還要多

金針花，有個美麗的英文名『Daylily』

按字面來看是"日間百合花"的意思

有人稱她為『一日花』或『一日美人』

意思是早晨開花，到了晚上隨即凋零

所以清晨至傍晚前是最佳的賞花時間點

通常採金針花的人，必須趁著在白色、淡黃的花苞成熟後

色澤轉為金黃澄紅之際，含苞還沒綻放前才能採摘

時間的拿捏相對十分重要

因為成熟的花苞為期只有一天

喜好攝影的朋友

都是衝著這些看起來美麗的花海而來

但對於靠採收金針為生的農人來說

因為全開的金針已無法採收

可說是最心痛的美麗