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再過一天就要回台灣了

想想這次東北大、小興安嶺和長白山的行程也進入了第15天了

往往像是這種出遊的行程

最後的安排大都是比較輕鬆的

就像是今天中午的安排

就是在延吉市區裡吃韓國烤肉

 

 

 

 

延吉市(韓語:연길시)是中國吉林省下轄的一個縣級市

延邊朝鮮族自治州首府

在大陸的邊境省份常會有很多民族自治州

好比說:湖南省的湘西土家族苗族自治州

貴州省黔東南苗族侗族自治州、雲南省大理白族自治州

主要的設置原因,都是與當地有為數眾多的少數民族有關

延吉分布的主要民族為漢、滿、回、蒙古、朝鮮等民族

其中朝鮮族人口就佔總人口數的57.9%

按照中國憲法的規定,民族自治地方享受很高的自我管理權利

雖是這麼說,關於這點我是比較抱持著保留的態度

 

 

這樣的畫面事實在台灣的韓國料理店也曾見過

通常銅板烤肉的烤煮的肉品必須要切得薄細

這樣醃漬醬料才能滲入肉片,只需稍微烤過即可食用

如果肉片較厚,會少了應有的入味,也失去了銅板烤肉即烤即吃的樂趣

不過說也奇怪,像照片中的五花肉片看似蠻厚的

但是經他們烤過之後,卻是噴香多汁

大家吃了都覺得不錯還意猶未盡

 

 

 

 

當然,除了烤肉之外

搭配的生菜,以及各式醃漬泡菜都是來這裡一定要吃的

 

 

還記得兩天前剛到達延吉的時候

聽了導遊小王說,在延吉這個城市裡男人一天的生活作息

每天都是過了中午才起床,起床之後稍加梳洗就開始呼朋引伴飲酒作樂

喝到78分時,就會轉移陣地到練歌房(卡拉OK)練練歌

練完歌後口乾舌燥,再找個地方來喝上一喝

喝到半夜已經喝茫了,再要找個地方來喝個醒酒熱湯

喝完了熱湯就回家睡覺,第二天起來後再開始喝

哇賽!真是【極樂延吉】啊~

聽完了之後,我相信您的疑問應該和我所想的一樣

他們都不必工作嗎?每天這樣過都沒有家庭要養嗎?

小王說,因為在這裡朝鮮族占有一半以上的人口比例

他們的生活習慣與型態,在傳統上就與漢族有所差異

再者,他們大多是到韓國(南韓)打工

賺了一陣子之後,就好比是衣錦還鄉一般

回到故里後就大肆揮霍,每天過著醉生夢死的生活

當吃光、花光之後,就是再回去打工的時候了

如此反覆循環、樂此不疲~

 

 

這張拍回來後,再怎麼看都感到有點怪怪的……

 

 

 

 

 

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