從天池下山往烏魯木齊的路上
旅行社在行程表當中安排了一個特殊的行程
就是要到哈薩克人家的氈房去體驗、體驗
我的感覺好像回到了以前
老師到學生家進行家庭訪問的記憶當中
氈房內四周是掛壁,地上是花氈
各種幔帳都是刺繡藝術品,使人賞心悅目
仿佛置身于藝術殿堂
或許這些氈房從外表看來,不怎麼起眼
但在內部卻佈置的大方、合理,井井有條
這一大盤就是當天這是主人家用來招待我們的食物
看起來這對他們來講應該是高級的食品
當我們吃在嘴裡,感覺好像是一種發酵過的奶製品
大家都蠻好奇的,但是吃起來卻不是很容易接受
如果這已過了六年的記憶沒錯的話,他們稱它是奶疙瘩
在屋內大家鬧熱滾滾,在屋外的老媽媽也沒閒著
當天他們不知在慶祝甚麼事
只看到他們似乎是宰了一頭羊
哈薩克人認為,宰羊待客是光榮體面的事情,也是應盡的義務
只看他們一邊埋鍋煮羊肉、一邊把腸子內臟加工處理
因礙於畫面過於血腥,已將這些相片單色處理
原本我心中還在想說:他們真是把我們當成貴賓
竟然以這些高檔的料理,來招待我們這些貴客
不過,事實證明”我想太多了!”
這些並不是用來給我們吃的啦!
初次見到了哈薩克人所居住的氈房
有種像是看到了蒙古包的相似感覺
但哈薩克氈房絕對不等同於蒙古包
它具有獨特的哈薩克民俗和精神文化的內涵
以遊牧為主的哈薩克族,過著逐水草而遷徙的生活
一般在春、夏、秋三季住一種易於支撐和拆卸的氈房
氈房上部為穹形,下部為圓柱形
四周牆壁有網狀的木杆,搭成整個氈房的骨架
再用芨芨草製成的席子圍住,外包白氈
氈房內,靠門的前半部分放物品用具
後半部分住人和待客
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